Coctelería Dr. Stravinsky en Barcelona

Dr. Stravinsky tiene una valoración de 4.5 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Sinceramente ha sido una experiencia que nos ha sorprendido, no teníamos referencias sobre los cócteles que nos recomendaban y no conocíamos la mayoría de los ingredientes y hemos alucinado con el resultado, una delicia para el paladar, tragos buenos y ricos. Muy recomendable

Un local muy acogedor y con mucho encanto. Los camareros fueron muy amables y los cócteles super buenos!!

Excelente lugar, una experiencia diferente en cocteles por su mixologia con los destilados, también la amabilidad y buena atención del personal muy recomendado, y ni hablar de la esencia del local que conserva una estética del barrio gótico.

Por fin pudimos probar este bar después de mucho tiempo. Fuimos martes por la noche y tuvimos la suerte de no hacer cola. Destacar la atención al cliente desde la entrada, la explicación del funcionamiento de la carta y hasta que sales del local. Los sabores de cada coctel os sorprenderán por lo que hay que elegir bien si eres muy particular con los sabores. El precio medio de cada coctel es de 15€ con alcohol y hay opciones sin lo cual se agradece. Definitivamente volvería para probar más cocteles.

Un sitio obligatorio para todo amante de la buena bebida y especialmente de los cócteles. Coctelería artesanal. Ubicada en pleno centro de Barcelona en un edificio antiguo pero agradable y limpio. El 80% de los productos que usan están hechos por ellos mismos y tienen muchos detalles en su carta de coctelería. Lo mejor es dejarse aconsejar ya que todos los cocteles son muy buenos. No obstante dispone de un mapa de “planetas de sabores” muy interesantes que te permiten poder encontrar el cóctel perfecto. Así siempre sabes lo que quieres. Tienen cócteles sin alcohol. Disponen de varias opciones para picar algo o hacer una cena ligera.

El personal del bar es muy atento en explicar bien las intenciones del menú y como han categorizado su coctelería. Su sistema es muy directo y te ayuda a encontrar opciones que pueden adecuarse a tu gusto de mixologia. La estética del lugar es muy bonita y se siente un ambiente tranquilo. El lugar es pequeño pero no lo saturan de personas lo cual hoy en día se aprecia en Barcelona. Gracias!

Muy buenos tragos, sobretodo el con foie gras, nunca habia probado algo así, estaba increíble. Muy lindo lugar y buena atención tbn, gracias Danny :)

Interesante coctelería de autor con ambiente privado, carta de coctelería muy completa e innovadora recomiendo el Nikie es una explosión de sabor

El sitio ideal si buscas un cocktail de autor en la ciudad. Tienen sus propios destilados y cada receta una historia. La atmósfera del local es muy bonita, era una antigua farmacia y han mantenido ese toque adaptándolo. El servicio muy amable y conocedor del oficio. Tuvimos que esperar en la puerta un rato pero tienen bien organizado la gestión de clientes.

El Dr Stravinsky abrió un club privado tipo Speakeasy, en un ambiente de perfumería. El lugar es hermoso, la propuesta de cócteles es original, y el equipo muy atento. Altamente recomendable

Cocktails muy especiales que incorporan una tapita de comida para establecer maridaje. Me gustó el negroni con tete de moine que me recomendó Andrea, que nos proporcionó un servicio excelente.

El sitio muy original! Los camareros son simpáticos! El sitio es bonito pero los cócteles me parecen caros por lo que son!

Dr. Stravinsky es de esos bares que te sorprenden desde el primer minuto. El ambiente es íntimo, creativo y con ese toque misterioso que te hace sentir que estás entrando en un laboratorio de sabores. Los cócteles están cuidadísimos, tanto en presentación como en sabor: combinaciones originales, ingredientes infusionados y una carta que te invita a probar algo diferente cada vez. El servicio es amable, atento y muy profesional. Se nota que conocen bien lo que hacen y te ayudan a elegir según tus gustos, lo cual se agradece mucho. El local es bonito, acogedor y perfecto tanto para ir en pareja como con amigos. En definitiva, un lugar imprescindible en Barcelona si te gusta la coctelería de verdad, con personalidad propia y bebidas que sorprenden. ✨ Totalmente recomendado.

Fui un viernes a tomar algo y me encantó! El sitio está por Via Laietana, en una de las callejuelas, tuvimos que esperar un poco para entrar, por lo que recomiendo venir con tiempo, pero vale totalmente la pena, el ambiente es increíble, te recibe un camarero que asigna los sitios según el número de personas, hay espacio en barra, en la planta baja y en el piso de arriba unas mesas. Te describen detalladamente cómo funcionan ellos, ya que todo es artesanal! En la carta de cocteles, hay varias formas de pedir, según tus gustos, % de alcohol, etc. La playlist que tienen es 10/10, y la rapidez y cariño que ponen a los cócteles es de admirar, no me extraña que sea tan famoso, recomendado :)

Stravinsky es, sin lugar a duda, el mejor bar de Barcelona. Y no solo por la calidad de sus cocktails (que ya de por sí es extraordinaria) sino por algo mucho más difícil de encontrar: el ambiente. Hugo, Danny, Gonzalo, Stefan y todas y todos los que están detrás de la barra, no solo preparan drinks increíbles, crean una experiencia. Hay creatividad, técnica y originalidad en cada trago, pero lo que realmente marca la diferencia es el trato cercano, el cuidado en los detalles y la energía que transmiten detrás de la barra. Gracias totales!

Visité el bar y fue una muy buena experiencia😁. Los cócteles son de gran calidad, el servicio es excelente y el ambiente se siente tranquilo y agradable. Algo que me encantó fue la carta: está muy bien diseñada para guiarte según tus gustos (ácido, cremoso, etc.), lo que facilita mucho elegir si no sabes exactamente qué pedir. Sin duda, un sitio muy recomendable para los amantes de la coctelería. Aquí les dejo algunas fotos de mi visita 📸